Honduras Fortalece la Calidad Turística con Capacitación para MIPYMES en Comayagua

En el marco del Programa Distintivo de Calidad Turística, se llevó a cabo el Taller de Fortalecimiento de Capacidades en la Ciudad de Comayagua, orientado a consolidar la formación de técnicos consultores que acompañan a las MiPymes en el proceso de obtención del Distintivo de Calidad Turística.

Durante la jornada se profundizó en temas de cultura turística, herramientas participativas para la sensibilización en destinos, atención al cliente y buenas prácticas de inocuidad y manipulación segura de alimentos, este último impartido por un chef instructor del INFOP, con el objetivo de garantizar estándares de calidad en los servicios de alimentos y bebidas.

Este taller representa la primera fase del proceso, centrada en la transferencia metodológica. La segunda fase consistirá en la replicación territorial de los contenidos, donde los técnicos capacitados llevarán este conocimiento a las MIPYMES turísticas, fortaleciendo sus competencias en gestión de calidad y atención al turista.

El programa es ejecutado por el CDE MIPYME Región Lempa, en alianza con la Cámara Nacional de Turismo de Honduras (CANATURH) y el Instituto Hondureño de Turismo (IHT), entidad financiadora del proyecto. El objetivo es fortalecer la competitividad de más de 300 empresas de la cadena turística mejorando procesos, estándares de servicio y sostenibilidad en el sector.