Por primera vez Honduras es sede para Let's Talk Coffee

Este día comenzó el Let's Talk Coffee (Hablemos de café) que es uno de los eventos mundiales más grandes del café que como su nombre lo indica, invita a participar a todo profesional del café, tanto el productor, como el tostador y el consumidor final.

Por primera vez, Honduras es sede de este evento y con mucha alegría se vuelve a realizar tras de pandemia por el covid 19, con el apoyo del Instituto Hondureño de Turismo e IHCAFE. Este evente se realizó en Cartagena , Colombia como su útima sede en el 2018 y su primera edición fue en Oaxaca, México en el 2003.

"Let's Talk Coffee se ha realizado por 19 años en diferentes países donde hay producción de café, nace con la idea de tener un espacio para todos los involucrados en el mundo del café", comentó Jorge Cuevas, moderador del evento y director de Sustainable Harvest.

Let's Talk Coffee Honduras 2023 se está realizando en la hermosa ciudad de Copán Ruinas, teniendo más de 320 participantesparticipantes y expositores de 25 nacionalidades de las distintas regiones donde se produce café a nivel mundial. Los indicadores hablan de su éxito ya que se conforma en esta edición con un 29% de productores de café, un 48% son jóvenes entre 21 y 39 años , 13℅ son tostadores, 45% son conferencistas mujeres y en otros porcentajes igual, importantes organizaciones, fundaciones, oenegés, gobierno y empresa privada.